Zoete Spareribs
| Ingredienten | Per kilo spare-ribs 4 eetlepels honing 4 eetlepels ketjap 1 eetlepel sambal 3 teentjes knoflook peper en zout |
Bereiding:
snij de spare-ribs in losse stukjes, zo trekt de marinade goed
in het vlees. Meng de ketjap, honing, fijngeperste knoflook sambal, peper
en zout in een kom. Maak hier een gladde marinade van.
Doe de spare-ribs erin en roer goed door.
Paar uur laten intrekken. Hoe langer hoe beter.
Commentaar:
Lekker met een frisse salade en stokbrood
